Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del anca ibérico. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de
Promote the organisation of the production sector and give our members access to national and international markets
¿Es más sana una bebida “light” o refresco que una ración de anca ibérico? Esto es lo que Nutriscore afirma al clasificar la bebida “light” en la zona verde con englobado en la pago A y al Jamón Ibérico en la zona naranja englobado en la pago D. A continuación os vamos a mostrar en qué se pedestal este sistema y qué puntos está pasando por suspensión a la hora de clasificar los productos de víveres. Nutriscore ¿Qué es? Se proxenetismo de un semáforo de colores enclavado en la parte exterior de los envases de los productos alimentarios que sirve para comparar alimentos de una misma categoría.
Y no te olvides de volver pronto, próximamente vamos a incorporar un sistema de opiniones, escribir tus recetas y compartirlas con otros usuarios y poder comparar productos por su valía nutricional.
Nuestro crecimiento se basamento en seguir estos principios y nos comprometemos a seguir trabajando para conseguir tolerar nuestros productos al resto de países del mundo.
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Empresa allegado, heredada de padres a hijos, situada en Guijuelo dedicada a la elaboración de embutidos y jamones; teniendo un estilo de elaboración tradicional, trabajos realizados artesanalmente en la que la ancianoía de los procesos se realizan a mano, cuidando las piezas una a una para controlar la calidad que queremos y averiguar el punto idóneo de madurez para su degustación. Return to our partners
Nuestra industria es una empresa emparentado que ha transmitido a lo largo de tres generaciones los secretos de la elaboración más artesanal, fruto del impulso protagonizado por Mario González, allá por el año 1940. Eran tiempos duros en que surgió una gestación de emprendedores relacionados con la chacinería y a pesar del enorme esfuerzo y las limitaciones de la época, supo adaptarse a los avances tecnológicos que progresivamente se iban imponiendo. Igualmente las exigencias del consumidor iban evolucionando y para poder ofrecer a nuestros clientes exquisitos productos ibéricos hubo que sumar a la experiencia y la curación natural y tradicional, las nuevas tecnologíVencedor Figuraí como un riguroso control de calidad en todos los procesos. Comprometidos con el expansión y examen a los métodos de elaboración de nuestra comarca, impulsamos y apostamos por la Denominación de Origen Guijuelo desde su fundación, en 1986, sometiendo a nuestros jamones y paletas ibéricos a los exámenes de los servicios de inspección del Consejo Regulador para obtener la certificación que solamente posee el auténtico “jamón de Guijuelo”. Seleccionamos personalmente las ganaderíFigura proveedoras de cerdos ibéricos, supervisando la viandas con piensos naturales y las montaneras con las mejores bellotas, destinando para el sacrificio solamente aquellos cerdos ibéricos que pueden garantizarnos los mejores ejemplares tanto por factor racial como por víveres, pero sean de cebo de campo o de bellota.
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Our company is considered one of the most important producers in the Iberian pork sector. Our experience in the sector backs us Campeón providers of products of an excellent quality.
El olor más selecto y el exclusivo sabor han posicionado el anca Pedro Nieto en las mesas de los mejores restaurantes de todo el mundo exportando a más de 35 países, haciendo despertar un imperio de sentidos. Desde 1890 en Guijuelo la calidad sigue teniendo un nombre: Pedro Nieto. Return to our partners
Campipork Bancal la marca que había en mercadona (no se si seguirá estando) por lo que me han contado no renovó mercadona el entendimiento de importación puesto que debía de suceder problemas de calidad ((no se si será cierto o no) yo personal mente creo que si puesto que para mi deja bastante que desear, respecto a calderón y ramos, la marca es fortuna de castilla, y es igual que la otra, lo podéis deducir en los precios, un pierna tarda 3 o 4 años en curarse, si aceleran el proceso de curación pues sale antes y si sale antes es menos costes para la empresa, por lo que puede venderlo mas moderado pero luego tendremos riesgos de que salga salado y con problemas a parte de que no será muy sano, nadie regala cero y al final lo módico sale caro.
La manufactura de Embutidos Eusebio es una empresa familiar situada en la asiento La Alberca, en la provincia de Salamanca. Emplazada en uno de los parajes más bellos de nuestra cosmografía: La Sierra de Francia. Esta empresa les ofrece los mejores productos mediante nuestro sistema de fabricación artesanal basado en la experiencia acumulada en varias generaciones de chacineros, en la rigurosa selección de las materias primas y en el esmerado cuidadoso proceso website de distribución, “tradición y el buen hacer”. Embutidos Eusebio, Tradición viva desde 1924. Return to our partners